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好吃的日本豆腐的作法

王朝知道·作者佚名  2009-08-11
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分類: 美食/烹飪
 
問題描述:

最近喜欢上吃日本豆腐,也想自己试试,有会好吃做法的朋友要不吝赐教才好啊,呵呵。

參考答案:

1.“日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。

2.豆腐先切成一块圆块若干

然后油要多,等油烧至很热时(切记不能在油还没热透就炸)就开始炸,这样豆腐就能变成金黄金黄的。(不需要寡面粉的)

然后捞出沥干油份 ,锅里剩点油,将香茹、猪肉、青椒爆炒一下,然后移入沙锅加入豆腐,再上面淋上点生粉水。然后煲上十几分钟即可。

3.把日本豆腐切块,过大油(记住要炸成金黄色,不然翻炒的时候会散);然后捞出来,沥干油。

把肉末、蒜苗粒、红辣椒粒、榨菜粒放如锅内翻炒,加入适量的盐、味精,炒至七分熟,

再把炸过的日本豆腐放入,翻炒二至三分钟即可

偶就这样做的,你可以尝试一下

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