早餐吃什么对大脑活跃有帮助?

王朝知道·作者佚名  2009-08-12
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分類: 健康/養生 >> 保健常識
 
問題描述:

早晨刚刚起床,头脑是不清晰的,感觉昏昏沉沉的。

请问早餐吃什么对激活大脑的活跃度,提高大脑兴奋有帮助?

參考答案:

人每天多要消耗大量的蛋白质、糖类,少量的无机盐、维生素。早上经过一夜的“脑力劳动”(每个人进入深睡眠时都要做梦,差别在早上想的起想不起),消耗大量的营养元素,所以早上起床会头脑昏沉。

早餐一杯牛奶(含大量蛋白质、乳糖、微量元素)(若不习惯可喝酸奶或豆浆)、一个鸡蛋(蛋黄中含脑黄金)、几片面包(含大量的糖类)。另外不要吃太油腻的东西,因为脂类并非大脑的主要能源、早上吃的油腻过多易引起消化不良。

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