酸和碱的个性有哪些？
举几个例子
比如俗语，颜色等等
參考答案:酸碱的理论太多了，说最一般的
酸——使指示剂变色；和金属活动性顺序表H前面的金属反应；和碱起中和反应；手感涩。
酸有很多：盐酸 硫酸（强腐蚀性） 硝酸 草酸 柠檬酸（属于有机酸） 醋酸 碳酸等等。含氢离子
碱——使指示剂变色；与酸起中和反应；手感滑。
碱有烧碱（火碱、苛性钠）NaOH、一水合氨NH3·H2O、熟石灰Ca（OH）2、Ba（OH）2等，含氢氧根离子
我针对楼上的回答谈自己的看法：蒸馒头用的纯碱其实是碳酸钠，显碱性，属于盐
你的问题比较宽泛