请大家帮忙.谢谢.

王朝知道·作者佚名  2009-08-13
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分類: 美食/烹飪
 
問題描述:

炒菜做饭用的燃气灶如果可以定时,会有那些特别的用处?

好处在在哪里?有多少优点?有那些缺点?

是机器式定时的,像洗衣用的甩干机的定时器。

而且这种灶拿起锅,火就灭,放上锅火就着,家用(不分锅种)能节省15%以上燃料,价格又与普通炉灶差不多.造型也没有太大出入,只多一个旋钮.

大家会选择现在市场上销售的燃气灶还是这种新型的?

选与不选请给出理由.(道理清楚者得分)而且答的好还有附加.

參考答案:

如果燃气灶可以定时的话我想会有以下几点好处

1,可以在预期的时间开火,提前开始做自己准备好的饭食(当然多数应该是炖,煮,蒸煲之类的);

2,可以在预期的时间关火,把已经在做的饭食结束操作,(当然我想也该是以上列举的几类食物);

3,可以按不同的时间段开关火,从而达到节约燃气,提升食物美味程度的目的。

当然,每个事物有利必有弊,燃气灶定时的不好之处就在于

1,当在预定时间范围内发生了溢锅,把火打灭的话,那就会有火灾甚至爆炸的危险性了啊;

2,当定时之后,有没有办法去调节火力的大小,否则,有些食物在一定时间后,水分蒸发达到最高点,将会出现粘锅,糊锅的现象,甚至整锅食物无法食用,再有甚,锅子也将报废难以继续使用;

如果,能解决我的各种疑问的话,我肯定会毫不犹豫地选择新型定时燃气灶的!

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