取黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。鱼一条(草鱼)先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，加鱼,用小火煨煮，将临沸腾时停火。早餐时随早点一起服食，1次吃完。