关于会计帐簿表

一个生猪屠宰厂的会计帐簿表怎么处理拉？我是替我老妈问的，具体的我也说不清楚，她好象是不知道屠宰厂的帐簿表是什么类型。。

应该算是生产加工类型的企业，一般也是采用小企业会计制度。因为目前会计制度基本统一了，不再区分商业，工业，以及服务业等行业会计制度了。