写一种健康好吃的方法，简要不超过80字，谢了
參考答案:用料：羊肉，姜，酱油，葱，蒜，精盐，味精，料酒适量，油。
制法：姜切片，羊肉切宽片。旺火，油见烟时，羊肉入锅，约煸炒5~6分钟，肉变金黄色时捞出。微火，倒入煸好的羊肉块，加入清水(量以高度没过肉为宜)，放进调料，一直煨到肉烂(一般约2小时左右)。装盘 开吃
写一种健康好吃的方法，简要不超过80字，谢了
參考答案:用料：羊肉，姜，酱油，葱，蒜，精盐，味精，料酒适量，油。
制法：姜切片，羊肉切宽片。旺火，油见烟时，羊肉入锅，约煸炒5~6分钟，肉变金黄色时捞出。微火，倒入煸好的羊肉块，加入清水(量以高度没过肉为宜)，放进调料，一直煨到肉烂(一般约2小时左右)。装盘 开吃