桃仁炖墨鱼

王朝百科·作者佚名  2010-03-13
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菜谱口味:咸鲜味

食用方法:每日1剂,连食7天,宜常食。

原料:

主料:墨鱼 250克

辅料:桃仁 20克

调料:胡椒 1克 盐 2克 香油 3克 各适量

制作工艺

1. 先将墨鱼去骨,洗净,切丝;

2. 桃仁泡发去皮;

3. 将墨鱼丝与桃仁放入砂锅,并加适量清水煮烂;

4. 再加入适量胡椒、盐和麻油调味即可食之。

 
 
 
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