宋代饮茶用盏之一。造型为侈口，斜腹壁，圈足。因盏身内外呈棕褐与黄色间杂形成如玳瑁斑的釉色，故名。宋代江西吉州空投烧年的玳瑁盏釉色变化丰富，色调柔和滋润，是斗茶之佳器。
宋、元时期江西吉州窑烧制的釉面上呈现玳瑁斑的黑釉盏。玳瑁是海龟科动物，分布在福建、台湾、海南、西沙群岛等沿海地区和海域，其背甲呈半透明浅黄色，上有黑褐色斑纹。吉州窑生产的一种茶盏，造型为敞口，斜直壁，小圈足，内外施黑釉，釉面上呈现黄色结晶斑纹，颇似玳瑁壳的色泽，被称为玳瑁盏。
玳瑁盏在日本叫玳瑁天目。玳瑁是宋代黑釉瓷的品种之一，以江西吉州窑所产最为著名。它的特点是在黑釉为底釉的器物上烧制出黄褐相间的斑块，这种斑块与玳瑁身上的花斑极为相似，玳瑁釉因此而得名。
玳瑁在我国古代叫做瑇瑁、文甲，又称十三鳞（因其背部有十三块鳞片），属于龟鳖目海龟科的一种，分布在大西洋、太平洋和印度洋，我国沿海各地都能见到。它背上的甲排列成一个心形，呈红棕色，上有云状淡黄色斑纹，且带有光泽。玳瑁甲可用来做工艺装饰品，比如，做漆器百宝嵌（即用多种珍贵的材料作为漆器的镶嵌）时就要用到它。吉州窑玳瑁盏是在黑瓷的底釉上再施一层黄色或白色的面釉而成，面釉采用洒、涂、浇、滴等手法施上去，使之形成形状各异的斑纹。在高温烧造过程中，施上去的釉因为流淌、互相渗透而产生类似于玳瑁甲一般的纹样。当然，这里仅是把釉色比作玳瑁甲色罢了，与玳瑁本身并没有关系，而木叶贴花、剪纸贴花都是将树叶、剪纸贴到器物上去的。
除了玳瑁盏，用这种技法还可以制作出虎皮盏、鹧鸪盏等花色。
