中国古代一种喷火器具。猛火油即石油。约在西汉末年，中国发现并使用了石油。南北朝以后，石油被用于战争中的火攻。到北宋初年，火药用于军事后，军队装备了一种构造更完善的喷火器──“猛火油柜”。据《武经总要》记载，它以猛火油为燃料，用熟铜为柜，下有4脚，上有4个铜管，管上横置唧筒，与油柜相通，每次注油1.5千克左右。唧筒前部装有“火楼”，内盛引火药。发射时，用烧红的烙锥点燃“火楼”中的引火药，然后用力抽拉唧筒，向油柜中压缩空气，使猛火洞经过“火楼”喷出时，遇热点燃，成烈焰，用以烧伤敌人和焚毁战具，水战时则可烧浮桥、战舰。还有一种小型喷火器，用铜葫芦代替沉重的油柜，便于携带、移动，用于守城战和水战。
最早的火焰喷射器--猛火油柜
"猛火油柜"是中国古代战争中的一种喷火器具。猛火油即石油。远在两千年前，我国劳动人民就发现
并使用了石油。古代原油称"石漆"，唐代叫"石脂水"，五代时叫"猛火油"，宋代沈括首次提出"石油"这一命名。早在南北朝以后，石油被用于战争中的火攻。公元913年，后梁王李霸在山东杨刘发动叛乱，曾用"长竿缚布沃曲"，焚烧杨刘城的建国门，所用的纵火材料即是石油，成为石油用于火攻的最早记录。后晋李存勖曾两次使用石油纵火剂燔烧敌军，击败后梁军的进攻，转败为胜。到了宋代，火药用于军事后，中国军事科学家发明了世界上最早的火焰喷射器--猛火油柜，并装备于军队。构造部分及其原理与现代火焰喷射器相似。
《武经总要》记载，猛火油柜以猛火油(即石油)为燃料，用熟铜为柜，下有4脚，上有4个卷筒，卷筒首大尾细，尾开一小窍，大如黍粒，首为圆口，径半寸，柜旁开一窍，卷筒为口，口有盖，为注油处。管上横置唧筒(原始活塞机械)，与油柜相通，每次注油1.5千克左右。唧筒前部装有"火楼"，内盛引火药。发射时用烧红的烙锥点燃火楼中的引火药，使火楼体内形成高温区，同时通过传导，预热油缸前的喷油通道形成预热区，然后用力抽拉唧筒，向油柜中压缩空气，使猛火油经过火楼喷出时，遇热点燃，从火楼喷口喷出烈焰，形若火龙，用以烧伤敌人和焚毁战具。"猛火油柜"实质上是一个以液压油缸作为主体机构组成的火焰泵。在古代城邑攻防作战中显示了巨大威力。《吴越备史》记载，后梁贞明五年（919年），在后梁与后唐作战中出现了以铁筒喷发火油的喷火器。"猛火油柜"到了宋代是城守战和水战中的利器。如"敌来攻城，在大壕内及傅城上颇众"或者"以冲车等进"时，守军可于踏空板放猛火油，中人皆糜烂，水不能灭，杀伤力较大；水战时则可烧浮桥和战舰。这种"猛火油柜"形制较大，很笨重，多置于城上。后来出现了一种小型喷火器具，用铜葫芦代替沉重的油柜，便于携带和移动，用于守城战和水战。
《古代战争馆》陈列的"猛火油柜"模型，系依照宋《武经总要》资料复原制作，试验喷火距离为5～6米。
