
桨吻鲟
paddlefish
亦作duckbill cat。
鲟形目(Acipenseriformes)匙吻鲟科(Polyodontiae)仅有的两种古老的淡水鱼类。吻呈桨状,口宽阔,皮肤光滑,骨骼软性,与鲟近缘。摄食时张开口,用鳃耙从水中滤取浮游生物。桨吻鲟(Polyodon spathula, 即匙吻鲟),淡绿或灰色,体重平均约18公斤(40磅),生活于密西西比河流域的开阔水域。白鲟(Psephurus gladius),体大,吻细长,产于长江流域。两个种的肉质均似鮎类,卵可制鱼子酱。
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亦作duckbill cat。
鲟形目(Acipenseriformes)匙吻鲟科(Polyodontiae)仅有的两种古老的淡水鱼类。吻呈桨状,口宽阔,皮肤光滑,骨骼软性,与鲟近缘。摄食时张开口,用鳃耙从水中滤取浮游生物。桨吻鲟(Polyodon spathula, 即匙吻鲟),淡绿或灰色,体重平均约18公斤(40磅),生活于密西西比河流域的开阔水域。白鲟(Psephurus gladius),体大,吻细长,产于长江流域。两个种的肉质均似鮎类,卵可制鱼子酱。