平民乡地处黄河滩区，位于大荔县城东 2 O 公里，东隔黄河与山西相望，西与朝邑、步昌乡接壤，南与赵渡乡相邻，北与范家镇为界，总面积约 4 0 ． 5 平方公里。全乡辖鲁豫、新鲁、鲁安、豫安、新建、里仁、仁兴、平民、严通、三民十个行政村， 6 2 个村民小组， 3 1 7 O 余户， 1 4 5 O O 人。村庄统一规则，巷道排列整齐。
平民乡系移民返库后新建乡镇，早在 1 9 2 9 年为平民县治所， 1 9 5 0 年撤县建镇。 1 9 5 9 年因建三门峡水库，居民外迁而镇废， 1 9 8 7 年后，原库区移民陆续返滩，遂又建立新镇现址。 2 O 02 年国家实行撤乡并镇政策，原鲁安乡与平民乡合并，取名平民乡。
平民乡地势平坦，民风淳朴，拥有富饶肥沃的土地，以农、牧、林业为主。主产西瓜、花生、棉花、红枣等。该乡以“两园、两带、两基地”建设为目标 ( 即千亩红枣示范园、千亩黄河大葱示范园、 5 0 里速生杨产业带、万亩西瓜产业带、万亩优质棉花生产基地、万头牛羊繁育基地 ) 。全乡干部群众凝心聚力、共谋发展，全力打造一个科技、生态、绿色、环保、诚信的平民乡。
