原料:
低筋面粉300克,瓜子仁40克,白砂糖100克,黄油80克,鸡蛋2个取蛋液打散,小苏打3克。
制法:
1、将黄油和白砂糖混合拌匀,加入小苏打、蛋液和适量水搅拌约10分钟成浆,再加入约200克面粉调拌成糊。
2、在案板上放上剩余的面粉,将搅拌好的面糊加进去揉成面团,用模具制成一个个的面圈,再撤上瓜子仁,入炉温为200℃的烤箱中烤约20分钟即成。
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低筋面粉300克,瓜子仁40克,白砂糖100克,黄油80克,鸡蛋2个取蛋液打散,小苏打3克。
制法:
1、将黄油和白砂糖混合拌匀,加入小苏打、蛋液和适量水搅拌约10分钟成浆,再加入约200克面粉调拌成糊。
2、在案板上放上剩余的面粉,将搅拌好的面糊加进去揉成面团,用模具制成一个个的面圈,再撤上瓜子仁,入炉温为200℃的烤箱中烤约20分钟即成。