原料：
银耳20克，海带结75克，丝瓜1根，荸荠6个，西兰花225克，玉竹35克，天门冬15克，盐少许，香油少许。
制法：1、银耳泡软，去除黄色硬蒂；海带结洗净；丝瓜洗净，去皮切块；荸荠去皮，洗净；西兰花洗净，切小块备用。
2、锅中倒入适量水，加入西兰花以外的所有材料，煮20分钟，再加入西兰花续煮约5分钟，起锅前加入调味料即可。