三饶中学创办于1983年 ，前身为饶平一中分校，1990年香港同胞黄周旋先生捐资110多万元，建起黄紫东教学大楼，1993年从饶平一中分拆出来，成立饶平县三饶中学。学校在各级政府和教育行政部门领导下，在社会各界人士大力关心和支持下，坚持与时俱进，开拓进取，办学规模不断扩大。全校用地总面积30636平方米，校舍建筑面积8636平方米 ，绿化面积18738平方米。现有32个教学班，学生2188人。教职工98人，专任教师88人，其中高级职称教师2人，中级职称教师54人 ，初级职称22人。
三饶中学办学条件日臻完善：学校布局合理，分为教学区、运动区和生活区。教学、行政、生活用房、教师宿舍及实验室均按省颁标准配置齐备；教学仪器设施、体育器材、图书、运动场地满足办学要求，学校规模和班额适当，校舍崭新，校园整洁，环境优美。
园美土沃勤耕耘，枝繁叶茂结硕果。三饶中学通过十年的教学实践，造就了一支年富力强、敬业爱岗的师资队伍，有9人次获省、市、县级先进教师或优秀教师光荣称号。良好的师资队伍是三饶中学提高教学质量的重要保证 。几年来，学校中考成绩名列全县前列，考上重点中学的人数逐年增加，学科竞赛年年榜上有名。
不断优化的办学条件和管理机制，较高的办学水平和办学效益，深受上级党政、教育主管部门及社会各界的充分肯定和高度好评：95、97、98、99年度被饶平县委、县政府评为“两个文明建设先进单位”；95、98年度分别被潮州市教育局、饶平县教育局评为“教育系统文明学校”、“校园文化环境建设先进单位”、“学校德育工作先进单位”；97、98年度被饶平县奖教奖学基金会评为“文明学校”、“教育工作先进单位”。2000年1月通过饶平县教育局评审，被评为县一级学校，2003年7月晋升为潮州市一级学校，2003年12月被市教育局评定为潮州市初中教学优质学校。
总结过去，展望未来，继续努力，满怀信心。三饶中学将严格按照德育工作网络化，教育教学工作素质化，教师管理制度化，日常工作规范化，后勤工作服务化，体卫工作标准化，劳技及美育工作多样化的要求，加快向教育现代化、信息化的改革发展步伐，创造更高层次的办学水平和办学效益。
