按照广东省广播电视集团化改革的总体部署，由原潮州市广播电视局及其所属的潮州市电视台、潮州人民广播电台、潮州市广播电视网络中心等单位组成的潮州广播电视台，于2004年12月8日正式成立。该台是潮州市委宣传部领导下的正处级事业单位，为南方广播影视传媒集团的成员单位，实行党委领导下的台长负责制。潮州广播电视台下辖广播节目中心、电视节目中心、广播电视新闻中心、广播电视网络中心、广告经营中心、技术中心、后勤服务中心、广播电视微波站、广播电视网站、广播电视报社等10个分支机构，有员工400多人。潮州广播电视台拥有广播电视、新闻网站、报纸等多种媒体。电视节目中心、广播节目中心各自办2套节目，节目信号覆盖潮州、汕头、揭阳三市以及福建省部分地区，覆盖人口超过1000万。全市已在2000年以前实现了行政村“村村通广播电视”，广播人口覆盖率达98%，电视人口覆盖率达98.5%。
近年来，潮州市广播电视事业不断发展，建成了1万多平方米的广播电视中心，拥有包括广播电视转播车在内的一大批先进设备，固定资产超亿元。广播电视网络中心建有覆盖整个市区的有线电视光纤网络，并与县镇联网，目前已开始实施市区分配网双向改造工程，前景良好。广播电台实现了数字化播出。
潮州广播电视台按照“政治家办台、企业化管理”的思路，引入现代企业管理理念，不断深化管理体制和机制的改革，以企业化为关键词的台内部分配、人事制度改革有了新的突破，形成了有效的激励机制。以打造组织文化为重点的创建学习型组织活动初见成效，潮州广播电视台的学习力、凝聚力、竞争力不断增强。
潮州广播电视台自办的电视节目有《潮州新闻》、《民生直播室》、《晚间直播室》、《世情世理》、《讲古》、《今夜有戏》、《食为天》等；近年来，潮州台的广播电视节目在本地的收收视率和市场份额一直高于外地电视台。
潮州广播电视台有着光荣的历史和传统，其前身潮州广播电视局先后被中央文明委授予“全国精神文明建设先进单位”称号，被国家人事部、国家广电总局评为“全国广播电影电视系统先进集体”，被国家计委、国家广电总局评为“全国村村通广播电视工程建设先进集体”。
潮州广播电视台广告经营以诚信为本，实现了两个效益良性互动，在收入持续增长的同时，潮州电视台从1997年开始，连续三届被评为“全省广告行业精神文明建设先进单位”，并在2003年荣获“全国广告行业文明单位”称号。
