山东商业职业技术学院是1999年经教育部批准设立的省属高职院校。学院具有悠久的办学历史和深厚的文化底蕴，办学历史可追溯到1936年的济南慧鲁商业学校。经过70多年的积淀，学院秉承“尚德蕴能，日精日新”的校训，坚持“就业导向”、“育人中心”、“能力本位”的办学方针，按照“创高职名校，施优教于民”的目标愿景，全院上下凝心聚力，干事创业，实现了跨越式发展，整体办学水平迅速提高。2001年被教育部确定为“全国示范性高职院校建设院单位”，2002年被教育部、财政部确定为“重点支持建设的职业技术学院”，2005年被评为“全国职业教育先进单位”，是山东省重点建设的高水平骨干示范高职院校，是山东省文明单位.2007年入选“国家示范性高等职业院校建设计划”建设院校行列，荣获“全国高职院校毕业生就业质量50强”荣誉称号，被省人事厅、教育厅授予“全省普通高校毕业生就业工作先进集体”称号.
学院下设生物工程学院、银座商务学院、冰轮工程学院、甲骨文学院、银座汽车学院、消防安保学院、国际交流学院等7个二级学院和会计、工商管理、外语、旅游管理、工程技术、计算机科学与技术、汽车与电子技术、生物技术、艺术设计等9个系。现已建成集财经、电子信息、旅游、生化与药品制造、艺术设计等12大类51个专业。其中，市场营销、制冷与空调专业被列为全国高职高专教学改革试点专业，制冷与空调专业被列为国家精品建设专业。
学院占地2300多亩，校舍建筑面积42万m2，资产总值8亿多元，实验设备总值8000万元，图书馆藏书120万册。现有教职工1100多人，其中专任教师750人。
学院是全国高职教育研究会副会长单位，全国高职高专校长联席会主席团成员单位，山东省高职高专人才培养工作水平评估委员会主任单位，山东省现代服务业职教集团理事长单位，山东省高职院校学生教育与管理研究会会长单位。山东省珠算协会、山东省商业经济学会、山东省商业会计学会挂靠学院。学院办有《山东商职院报》、《山东商业职业技术学院学报》和《山东商业经济》等正式刊物。
学院注重加强对外交流，先后选派教师赴美国、英国、丹麦、澳大利亚、加拿大、新加坡等10多个国家考察、访问、留学进修，外国专家、学者、知名人士不断来校访问和讲学，双方开展国际交流，针对不同的专业选择不同的国家和学校进行国际对接，现已与澳大利亚霍姆斯格林学院、马来西亚思特雅国际大学学院联合开办了会计、国际商务、计算机信息、工商管理等4个专业。
目前，学院正实施“第二次创业工程”，加强内涵质量建设，大力推进以就业为导向的教育教学改革，实现规模、结构、质量、效益的协调发展，努力建成一所具有先进教育理念，国内一流、国际知名的示范性高职院校。
原九个系现已改为：
工程技术系——机电工程学院
会计系——会计学院
工商管理系——工商管理学院
外语系——外国语学院
旅游管理系——旅游管理学院
计算机科学与技术系——信息技术学院
汽车与电子技术系——汽车电子技术学院
生物技术系——生物工程学院
艺术设计系——艺术设计学院
