
作者:编辑、剪辑:袁庭芳
ISBN:10位[7537534403]13位[9787537534406]
出版社:河北科学技术出版社
出版日期:2007年
定价:¥15.00元
内容提要本书简要向读者介绍茶、酒的品种、名称由来、有关历史、种类名品、成分特色等有关常识;特别着重介绍茶、酒的食疗方例、食疗功效、食疗须知。还介绍医学典型的功能食疗美食谱,供读者参用。
编辑推荐本书简要向读者介绍茶、酒的品种、名称由来、有关历史、种类名品、成分特色等有关常识;特别着重介绍茶、酒的食疗方例、食疗功效、食疗须知。还介绍医学典型的功能食疗美食谱,供读者参用。
目录茶、酒饮用常识
茶为“百病之药”
科学饮茶利健康
我国常见的几种茶叶
淡茶养生益寿浓茶有害伤身
热茶与凉茶
饮茶养生四季有别
酒为“百药之长”
科学饮酒利健康
喝酒后脸红与脸白
茶、酒及食疗方例
附录
编后记