行政区域鲤中街道组建于1980年，位于泉州市鲤城区中心地带，下辖12个社区居委会，辖区总面积2.16平方公里，总人口约6万人。
交通状况鲤中街道交通便捷，东起温陵路贯穿305国道，西至城西路与泉永公路接通，南临涂门街、新门街，北望东西两街，所辖12个社区分别与泉州市中心城区的交通主干道中山路、南俊路、九一街、新华路纵横交错，形成了四通八达的交通网络。
人文景观鲤中街道历经沧桑、名人辈出。如：明朝神宗年代立身廉洁、治政爱民，官拜礼部尚书李廷机。开泉州登科第之先河、福建登甲第第一人欧阳詹。北宋政坛上德高望重的政治家曾公亮。历任孝宗、光宗、宁宗三朝为相的留仲至。明神宗年代官拜御史詹仰庇。平定“三藩之乱”有功，官至水师总兵、提督的万正色。清康熙十二年率军统一台湾，官至水师提督、封靖海将军、靖海候的施琅。清嘉庆十九年进士、钦点翰林庶吉士，曾任山东按察使，四川省按察使署布政使、总督加兵部侍郎衔苏廷玉。清道光十五年进士官至吏部尚书、德政、文宗赐勉“忠勤正直”的黄宗汉。
这里还有许多名胜古迹、游览景观。1、清净寺是我国现存最早的一处伊斯兰教古建筑，国务院公布的第一批全国重点文物保护单位。2、承天寺是泉州佛教三大丛林之一，泉州市第一批重点文物保护单位，它不但是古代文物，也是近代的革命遗址。3、元妙观是泉州历史悠久的道教宫观，这座古观正以崭新的英姿屹立在泉州古城之中。4、通淮关岳庙，左祀关圣帝君（关羽），右祀岳武穆王（岳飞）历来香火鼎盛，海内外影响很大，堪称“泉州第一庙”。5、铜佛寺位于百源清池西畔，由于地理位置特殊便成为善男信女怀古的地方，也是泉州市民文化休闲的好去处。还有许多像泉州后城旅游文化街（后城古街巷）一样的古街、古巷、古民居吸引着无数的中外游客。
气候与人居环境鲤中街道属于南亚热带气候区，受海洋性气候影响显著，年平均气温为：18-22℃，全年湿润多雨，这里四季分明、风景宜人。又是泉州的著名侨乡，有华侨、华人、港、澳、台同胞1万多人旅居世界十几个国家和地区。境内居住着：回、满、侗、壮、黎、苗、畲、朝鲜、蒙古、土家、伯锡、高山等十二个少数民族同胞计657人。在党的正确领导下，街道广大干部、群众积极投身于共建家园、共创繁荣、共育文明的活动，致力于使人民群众安居乐业、平安和睦。构建了一个文化发达、风尚良好、环境优美、管理有序、社会稳定的和谐街道。
经济社会发展状况改革开放以来，鲤中街道的经济社会发展速度较快，目前经济总量居鲤城区首位，拥有各类工业企业300多家，500万元以上的规模企业30家，现有江南园区、成洲工业区、湖心工业区、溪后池工业区等工业集中区，良好的投资环境吸引了许多客商到此投资兴业。几年来由于经济持续增长推动了街道各项社会事业蓬勃发展。因此鲤中街道被国家民政部授予“全国最佳街道”的光荣称号，荣获“基石杯”奖，并连续四次被福建省委授予“全省先进基层党组织”，连续五次荣获“全省文明单位”的荣誉称号。
