白扁豆粳米粥的做法及详细介绍
白扁豆粳米粥口味特性:甜味
白扁豆粳米粥制作原料:粳米(100克) 白扁豆(120克) 赤砂糖(30克)
白扁豆粳米粥制作方法:先将鲜扁豆与粳米、红糖同煮为粥。
嘟嘟提示:
用法:可供夏秋季早晚餐食用,每日2-3次温服。
效用:健脾养胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴,妇女赤白带下亦宜。
脾调养药膳
与白扁豆粳米粥相克:
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
白扁豆粳米粥营养:
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
白扁豆:白扁豆为药食兼优的食物,营养丰富,常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢,具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素,能协调和刺激肠蠕动,缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间,改善胃肠功能,从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。