菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱
口味:微辣 工艺:拌
红油腐竹的制作材料:
主料:腐竹200克
辅料:辣椒(青,尖)50克
调料:辣椒油10克,味精1克,盐3克,白砂糖5克
红油腐竹的特色:
口味微辣,开胃小菜.
制作:
1. 将尖椒去蒂洗净,切寸段;
2. 锅烧热水,放入腐竹、尖椒,焯水过凉待用;
3. 将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁,倒入腐竹和尖椒,拌匀即可。
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口味:微辣 工艺:拌
红油腐竹的制作材料:
主料:腐竹200克
辅料:辣椒(青,尖)50克
调料:辣椒油10克,味精1克,盐3克,白砂糖5克
红油腐竹的特色:
口味微辣,开胃小菜.
制作:
1. 将尖椒去蒂洗净,切寸段;
2. 锅烧热水,放入腐竹、尖椒,焯水过凉待用;
3. 将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁,倒入腐竹和尖椒,拌匀即可。