菜系及功效:家常菜谱 学龄前儿童食谱 健脾开胃食谱 更年期食谱
口味:清香味 工艺:炒
炒干丝荠菜的制作材料:
主料:豆腐干100克,荠菜200克
调料:植物油20克,香油5克,味精1克,盐2克
制作:
1. 将豆腐干切成丝;
2. 荠菜择好洗净切碎备用;
3. 锅上火倒油烧至八成热,将荠菜末下锅煸炒几下,然后倒入豆腐丝,洒上香油、味精、盐拌匀即可出锅食用。
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炒干丝荠菜的制作材料:
主料:豆腐干100克,荠菜200克
调料:植物油20克,香油5克,味精1克,盐2克
制作:
1. 将豆腐干切成丝;
2. 荠菜择好洗净切碎备用;
3. 锅上火倒油烧至八成热,将荠菜末下锅煸炒几下,然后倒入豆腐丝,洒上香油、味精、盐拌匀即可出锅食用。