搭配西兰花鲜笋红烧肉

原料：

五花肉、笋、西兰花、红枣

做法：

1、葱头洗净切片；五花肉洗净，切块放入开水中汆烫一下，捞出。

2、笋洗净切块，放入开水中汆烫，捞出。

3、锅中倒入2大匙油烧热，放入葱头爆香，加红枣、笋、五花肉调味煮开，改小火煮至肉熟烂，再加入勾芡后装盘。

4、西兰花放入开水中汆烫捞出，放入五花肉盘中，淋上适量卤汁即可。

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