百合蛋黄汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-23
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百合蛋黄汤

一、原料:

1. 主料:百合45 克,鸡蛋1 只。

2. 调料:冰糖。

二、制法:

将百合放入水中浸泡一夜,出白沫,去其水,用清水煮。打入鸡蛋搅匀

再煮至熟。放入冰糖调味即成。

按:百合滋阴润肺,养心安神,滋养脾胃。鸡蛋黄补血,镇心。两者组

成此汤能滋阴润肺,安神。适用于肺阴虚咳嗽,咯血、肺结核、慢性支气管

炎、或心阴虚失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。常食之可减少疾病,益

智健脑。

 
 
 
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