凉拌假芹菜
一、原料：
1. 主料：假芹菜嫩叶500 克。
2. 调料：精盐、味精、蒜泥、麻油。
二、制法：
将假芹菜嫩叶去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水切碎放盘内，
加入精盐、味精、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。
按：此菜可为人体提供多种营养成分，特别是每百克含胡萝卜素5.73
毫克，维生素C117 毫克，有助于增强人体免疫功能，能够提高人体抗病防病
能力。食用此菜使人精力充沛，强身健体，泽容延年。
凉拌假芹菜
一、原料：
1. 主料：假芹菜嫩叶500 克。
2. 调料：精盐、味精、蒜泥、麻油。
二、制法：
将假芹菜嫩叶去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水切碎放盘内，
加入精盐、味精、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。
按：此菜可为人体提供多种营养成分，特别是每百克含胡萝卜素5.73
毫克，维生素C117 毫克，有助于增强人体免疫功能，能够提高人体抗病防病
能力。食用此菜使人精力充沛，强身健体，泽容延年。