改良版三鲜包子
材料：面粉、发酵粉、猪肉、鸡蛋、茼蒿、葱。
制作：
1、面粉加发酵粉做成发面团待用。
2、猪肉剁成肉馅，茼蒿洗净焯水切碎。
3、锅内放油炒鸡蛋，鸡蛋炒的差不多时放甜面酱炒出香味，把鸡蛋剁碎。
4、把肉馅、茼蒿、鸡蛋放到盆里，加姜粉、花椒粉、盐、酱油、少许白糖、鸡精搅拌均匀。
5、葱切末放在拌好的馅上，在葱末上淋上香油（香油淋在葱末上出味）搅拌均匀即可。
6、发面团做成包子面辑，擀成小饼，把馅包进去，捏成包子状，上屉蒸15分钟即可。
改良版三鲜包子
材料：面粉、发酵粉、猪肉、鸡蛋、茼蒿、葱。
制作：
1、面粉加发酵粉做成发面团待用。
2、猪肉剁成肉馅，茼蒿洗净焯水切碎。
3、锅内放油炒鸡蛋，鸡蛋炒的差不多时放甜面酱炒出香味，把鸡蛋剁碎。
4、把肉馅、茼蒿、鸡蛋放到盆里，加姜粉、花椒粉、盐、酱油、少许白糖、鸡精搅拌均匀。
5、葱切末放在拌好的馅上，在葱末上淋上香油（香油淋在葱末上出味）搅拌均匀即可。
6、发面团做成包子面辑，擀成小饼，把馅包进去，捏成包子状，上屉蒸15分钟即可。