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红豆鸡肾煲

王朝百科·作者佚名  2009-11-23
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原料/调料

干红豆100克、鸡肾300克、红枣10克、姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。

制作流程

1.干红豆用水泡净，鸡肾洗净切花，姜切片，红枣泡透。

2.瓦煲注入清水，加入姜、红豆、鸡腿、红枣，用中火煲40分钟。

3.再加入盐、味精、白糖、调好口味，再煲5分钟即成。

 
 
 
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