作者：林才生、于清、杨润松
ISBN：10位［7807114282］13位［9787807114284］
出版社：辽海出版社
出版日期：2006-12
定价：￥19.80元
编辑推荐中国药酒是中医药学宝库中一颗璀璨的明珠，是我国劳动人民长期与疾病作斗争的经验总结。药酒自古至今，已有数千年的历史，经过历代医药学家、养生学家的不断总结和完善，积累了很多药酒效验方，这些效验方已成为中医学防病治病、养生保健的一大特色。
本书载药酒方剂449首，分别归属在内科、外科、妇产科、皮肤科、儿科、眼科、耳鼻咽喉科、口腔科等，共133种病症之中。
目录第一篇酒与药酒
第一章酒的起源和药酒的发展
第一节酒的起源
第二节药酒的起源和发展
第二章药酒
第一节药酒的特点
……
书摘第三节饮酒注意事项
1.空腹饮酒对人体有害
空腹饮酒，特别是高浓度的酒，酒精会直接刺激口腔、食管、胃壁，易
引起胃炎及溃疡病。饮酒量过多者可能吐血。如饮酒前先吃食品，能使体内
分解酒精的酶活力增强，并且对肝脏有保护作用。
2.忌喝冷酒
饮白酒最好稍加热一点儿，以温度22—65度之间为宜。白酒中除了含有
乙醇外，还含有毒性物质乙醛及微量甲醇，甲醇摄入量过多对视神经损害严
重，1次摄人10毫升甲醇就可以导致失明，进而有生命危险，乙醛的毒性是
乙醇(酒精)的10倍。这些物质的沸点低，加热后易挥发。乙醛的沸点为21℃
，甲醇的沸点为64.7℃，乙醇的沸点为78.3℃。
“烫酒”(加热)时会将有毒质蒸发一部分，从而减少对人体危害程度，
酒在加热过程中乙醇也会挥发一些，使酒精浓度有所降低，但热酒不易醉人
，除白酒外黄酒等温热后饮用乜有同样益处。
3.忌饮掺混酒
酒分为发酵酒(黄酒、葡萄酒、啤酒)和蒸馏酒(白酒)两种。各种酒内成
分不一样，饮后在体内反应也不一洋。发酵酒酒精含量少，但杂质较多。如
与酒精浓度大的蒸馏酒混改，会增加乙醇的摄人量，如白酒和啤酒杂饮，肯
定增加液体量，使酒精很快流人十二指肠中，促使吸收酒精的时间加快，血
液中酒精浓度迅增，因而使人易醉、早醉，过量者易酒精中毒。
4.忌酒和汽水同饮
如果白酒和汽水之类饮料掺和饮，会使酒精很快散布到人体全身，同时
产生大量的二氧化碳，对人体内的肠胃、肝脏、肾脏等器官都有害处。它会
刺激胃黏膜，并且减少胃酸分泌，影响消化酶的产生，酒后易患胃炎。如大
量汽水与白酒掺和饮用，更易加速酒精的吸收，使其更快地渗透到中枢神经
，使大脑处于高度兴奋或抑制状态，导致血压迅速上升，使人更快醉倒。
5.忌饮酒后受凉
饮酒多时，由于酒精进入血液后使体表血管扩张，血液流动加快，皮肤
发红，体温散发增加，体温调节失去平衡，酒后受凉环境影响时间过长，容
易感冒。如北方冬天醉倒，更易冻伤；酒后当风卧，易生各种风疾；酒后在
露天宿卧，易患痹证。
6.忌酒后洗澡
饮酒过多后洗澡，体内贮备的葡萄糖消耗加快，易使血糖下降，体温急
剧下降，而酒精又能阻碍肝脏对葡萄糖贮存的恢复，易使人休克。饮酒过量
不要马上洗澡，以防不测。
7.肝病病人忌次酒
肝炎患者饮酒过多会加重病情。这是因为酒精能阻止肝糖原合成，使周
围组织的脂肪进入肝内，并能加速肝脏内合成脂肪的速度。患有肝炎的病人
，在肝 ……
