炒牛蒡叶
一、原料:
1 ,主料:牛蒡叶500 克。
2. 调料:精盐、味精、葱花、猪油。
二、制法:
1. 将牛蒡叶去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水切段。
2. 油锅烧热,下葱花煸香,加入牛蒡叶、精盐炒至入味,点入味精,出
锅即成。
按:牛蒡叶含多种营养成分,每百克含胡萝卜素3.90 毫克,维生素C25
毫克,有助于增强人体免疫功能。此菜适用于头风痛。烦热、急性乳腺炎等
病症。健康人食用能润泽皮肤,轻身延年。
炒牛蒡叶
一、原料:
1 ,主料:牛蒡叶500 克。
2. 调料:精盐、味精、葱花、猪油。
二、制法:
1. 将牛蒡叶去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤干水切段。
2. 油锅烧热,下葱花煸香,加入牛蒡叶、精盐炒至入味,点入味精,出
锅即成。
按:牛蒡叶含多种营养成分,每百克含胡萝卜素3.90 毫克,维生素C25
毫克,有助于增强人体免疫功能。此菜适用于头风痛。烦热、急性乳腺炎等
病症。健康人食用能润泽皮肤,轻身延年。