牛蒡粥

王朝百科·作者佚名  2009-11-24
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牛蒡粥

一、原料:

粳米约50 克,牛蒡根30 克。

二、制法:

先取牛蒡根研滤取汁100 克,再煮米做粥,临熟兑入牛蒡根汁即可。

按:牛蒡根具有祛风热、消肿毒的功效。粳米具有健脾胃的功效。两者

煮成此粥,具有宣肺清热、利咽散结的功效。适用于肺胃虚热而引起的咽喉

肿痛、咳嗽、食欲不佳、便秘等病症。

 
 
 
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