(1913-1945)由于家贫，1928年在本村私塾里半教半读，后到襄阳私人开的印刷所里当童工。
1931年，王舟平在河南通志馆帮助工作期间，就参加了南阳一些爱国学生在开封组织的“旅汴同乡筹赈委员会”和“同乡会”，提出“打倒贪官污吏”的口号。
1932年，他回南阳积极参加了南阳自治自卫运动。后因旧势力复辟，自治自卫运动失败，他充满着愤世的苦闷，暂到南阳第四区中心小学教书。在此期间，他受到共产党的影响 ，读了《乡情集》、《苏俄文学理论》、《社会科学概论》和《中国革命的几个问题》等进步书籍。思想受到启蒙，认识到了阶级压迫和阶级斗争，知道了无产阶级革命。1934年经曹芸阁(中共党员)介绍参加了中国共产党，并担任了党支部组织委员。1935年至1937年，他仍以南阳小学教师的身份，坚持党的地下工作。后因白色恐怖严重，地下党组织遭到破坏，他离南阳到华北，后受华北联络局委派到国民党孙殿英部队做统战工作，他按照党的指示，帮助孙部加强和巩固了抗日力量，取得了孙部官兵对我党抗日主张的同情的支持。
1940年1月，河南省委派王舟平接任临鲁地委书记兼鲁山县委书记（当时化名王子平，仍为地下党组织工作)。他与各支部取得了紧密联系，并发动群众，吸收党员，壮大了党的力量。6月他发动并领导了鲁山西马楼一带农民，进行了一场声势浩大的抗“官车”（为国民党军队运送物资的车)斗争，斗争持续一个多月，最后迫使国民党河南省政府和第一战区司令部向鲁山国民党县政府发了“查鲁山西马楼一带，李超凡非法妄为，应依法惩处”的电报，并减轻军粮43.2万斤。
1941年，“皖南事变”后，国共两党关系更加恶化，他被调回延安，到中央党校学习，后又调中央直属机关党委任干事。
1944年4月，日军侵犯豫西，国民党军队闻风而逃。党中央即派遣抗日部队从陕甘宁边区出发，向豫西沦陷区挺进，王也随军南下。1945年2月，渑池第一次解放，他任新改编的独立第七旅政委兼中共渑池县委书记。任职期间，积极宣传党的政策，组织发动群众，开展减租减息和赎地运动，建立农会和民兵组织。同年5月26日（农历4月15），独立第七旅旅长兼渑池县长上官子平发动叛乱，制造了骇人听闻的“豫西事变”。事变首先在旅部发起。夜晚10时左右，王舟平和参谋长白云在旅部所在地耿村，被叛匪捆绑在树上。正当敌人仓皇出逃时，白云乘机挣脱绑绳，当他同王舟平跑到村南时，被敌人追上押至村北场。面对匪徒的无耻行径，王舟平严厉痛斥敌人：“我们来到 渑池，是为了抗日，是为了解放渑池12万人民，我们没有对不起渑池人民的地方!……”凶狠的敌人下了毒手，将王舟平、白云杀害。王舟平时年仅32岁。
新中国成立后，根据党冲央、国务院的决定，追认王舟平为烈士。中共犯池县委于1966年为烈士修建了陵墓。
