河南莲花味精股份有限公司是国务院确定的 520 家重点企业之一，被农业部等 8 部委认定为全国第一批农业产业化龙头企业，现有资产总额45.44亿多元，职工10959人。河南莲花味精股份有限公司于 1998 年 8 月在上海证券交易所挂牌上市。
河南莲花味精股份有限公司自上市以来，以“服务人类的生活和健康”为己任，紧紧围绕粮食深加工做文章，目前已成为我国最大的味精和谷朊粉生产与出口基地，主导产品开发了年产 30 万吨味精、 30 万吨等级面粉、 4 万吨谷朊粉、 5 万吨葡萄糖、 20 万吨饲料、 20 万吨复合肥生产能力，年转化小麦近 100 万吨。有利于最大限度地抵御市场风险、提高企业综合效益。
河南莲花味精股份有限公司是世界上唯一用小麦做原料的味精生产企业，采用世界先进水平的日本生物发酵技术和精制工艺，提高产品质量、降低生产成本、扩大生产规模，在中国味精行业率先获得 ISO9001 国际质量体系认证、首家通过 HACCP 体系认证。莲花味精被中国名牌战略推进委员会审定为首批“中国名牌”。“莲花”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”、已形成 10 大类 30 多个品种，市场发展迅速。
河南莲花味精股份公司是国内最大的 味精生产和出口基地，拥有国家级实验室一个，并和多家科研院校建立合作伙
伴关系，拥有强大的技术力量。 2000 年以来，公司投资亿元引进日本味之素生产工艺，同时建成两条国际首家小麦味精生产线，强大的科技和设备保证了产品品质优于国家标准，为消费者提供了健康保证。企业理念为人类的生活和健康服务
河南莲花味精股份公司是国内最大的 味精生产和出口基地，拥有国家级实验室一个，并和多家科研院校建立合作伙伴关系，拥有强大的技术力量。 2000 年以来，公司投资亿元引进日本味之素生产工艺，同时建成两条国际首家小麦味精生产线，强大的科技和设备保证了产品品质优于国家标准，为消费者提供了健康保证。
莲花以食品调料为切入点，进而为人类的生活和健康提供服务。为生活调出好滋味，用心保健康。
