1922年出生，女，万市镇洞山村人，农民。历任太平乡选举委员会委员、新登县政府委员、新登县政府常务委员、省妇联第二届执行委员会委员。
蔡兰菊同志是山区农村普通妇女的杰出代表，她在五十年代创办起蔡兰菊互助组，组织领导农民群众开荒，开展生产自救，抗旱、兴修水利，消灭虫害，改进农业生产技术，根据龙羊山区的气候，土壤特征，因地制宜，创造性地推广了小麦点播的耕种制度，挑沙改良土质，按土壤选种，使粮食生产获得高产稳产，同时，她努力学习种桑养蚕技术，创办养蚕公司，改良稚蚕品种，提高了每张蚕种的产量，从而使她的种桑养蚕技术迅速在龙羊山区推广，壮大了集体经济，业绩突出，因而分获1951年、1952年、1953年浙江省劳动模范