版权信息书 名: 健康长寿食为本
作者：史德
出版社：金盾出版社
出版时间： 2009
ISBN: 9787508255750
开本： 16
定价: 28.00 元
内容简介《健康长寿食为本》告诉读者以新的饮食理念，在日常生活中吃什么最健康，吃什么损害健康的道理。同时介绍了一日三餐主、副食科学搭配及注意事项。全书通俗易懂、实用性强，适合大众阅读。健康长寿，延缓衰老是人们终身追求的目标，吃什么，不该吃什么，是人们十分关注的问题。
作者简介史德，海军潜艇学院教授。1959年毕业于大连海军水面舰艇学院，从事潜艇导航和舱室空气净化教学与科研工作。主编《潜艇舱室环境概论》、《潜艇舱室空气污染与治理技术》、《室内空气品质对人体健康的影响》、《40岁健康加油站》、《应季养生延缓衰老》、《花卉植物与室内空气净化》等著作。
目录第一章饮食与健康长寿
一、营养好未必长寿
二、长寿人群的膳食哲理
三、饮食养生二十四字
四、合理营养防病保健
五、东方饮食的健康优势
六、中国传统膳食的特点
七、全球推崇东方饮食
八、世界卫生组织公布的健康食品
九、外国专家推荐的长寿食品
第二章一日三餐合理搭配
第三章一日三餐主食
第四章一日三餐副食
第五章喝汤的学问
第六章养成科学的进餐习惯
第七章饮食搭配不当易致病
第八章垃圾食品与健康
第九章老年人饮食与健康
第十章健康饮食的烹饪技巧
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