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枸杞蒸甲鱼

王朝百科·作者佚名 2010-08-09

原料：甲鱼250克，枸杞25克。

制法：

1．将枸杞、甲鱼洗净。

2．将枸杞、甲鱼上锅隔水蒸至熟烂即可。

作用：枸杞在祖国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。它是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。枸杞作为药品其应用早已相当广泛。现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。

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