南朝陈置。
南朝陈永定元年(557年)，在晋安郡置闽州，侯官县（今福州市）为州治所。天嘉六年(565年)，撤销闽州入东扬州。
光大二年(568年)，在晋安郡又置丰州，侯官县仍为州郡治所。
隋开皇九年(589年)，因丰州境内有泉山，改名泉州。治闽县（今福州市）。
大业二年(606年)，泉州改名闽州。大业三年，废闽州，改名建安郡，郡治在闽县(今福州)，辖区范围约等于现福建全省。
唐武德元年(618年)，改建安郡为建州，州治在闽县。
建州州治移建安(今建瓯)。武德六年，建州析部分地置泉州(今福州，州治在闽县)，辖闽县、侯官、长乐、连江、长溪5县。
武德八年(625年)，改名丰州，置丰州都督府，治所仍在闽县。贞观元年(627年)，丰州改称泉州，增辖南安、莆田、龙溪3县，属岭南道。
景云二年(711年)，改泉州(今福州)为闽州都督府，治所在闽县。
开元十三年(725年)，闽州都督府因州西北有福山，改称福州都督府(福州之名自此始)，属江南东道，仍驻闽县。下辖闽县、侯官、长乐、连江、长溪、万安6县。
