山西金田园食品有限公司成立于1997年，位于南贾镇连村村东，主要从事红薯淀粉、粉丝、粉条精加工。占地10余亩，现有职工80人。公司现有资本总额350万元，年设计生产能力为：精淀粉6000吨，粉丝、粉条4000吨，年产值可达2000万元。
公司主要产品有：“金田园”牌精制红薯淀粉、“田嫂”牌火锅专用粉、红薯粉丝、蔬菜粉丝等系列20多个产品。目前,已在国内十多个省、市建立起完善的销售网络,并远销香港、新加坡、韩国等国际市场，赢得了良好的声誉，得到了客户的认可。2001年公司自行研制开发了蔬菜粉丝产品，填补国内空白，2003年攻克研制开发了蔬菜粉条、粉丝“无明矾生产技术”，经国家绿色食品认证中心认证为“绿色食品”，并先后获中国国际农业博览会“名牌产品”奖和中国国际农产品交易会“畅销产品”奖，“金田园”、“田嫂”商标先后被认定为“山西省著名商标”。
山西金田园食品有限公司始终坚持围绕农业调产战略，发挥加工龙头作用，年设计生产能力一万吨，消化薯农粗淀粉12000吨，可使3万亩红薯得到加工转换，联系农户5000户，使户均增收6000元，几年来共为薯农提供优种800万株，使红薯生产成为当地农业高产的一个主导产业，大大加快了农民致富奔小康的步伐，得到社会的一致好评。近年来，公司多次被市、县两级政府评为“特色品牌”、“红薯加工状元”、“农产品深加工先进企业”。2005年被确定为“临汾市农业产业化市级龙头企业”。[1]