完全葱姜龙虾

王朝百科·作者佚名  2009-12-02
窄屏简体版  字體: |||超大  

配 料 : 料 酒,鸡汤,砂糖,芡粉,青葱 , 嫩 姜 , 酱 油(鲜抽) , 盐 ,

1。将料 酒,鸡汤,砂糖和少许芡粉调成一小碗 卤汁;

2。将新鲜龙 虾对半切开再切段;

3。在龙 虾切口上均匀撒上芡粉;

4。将龙 虾段放入油锅中爆炒,待虾壳变红后捞起;

5。将葱 条和姜 片各一把放入油锅中(火扁)炒出香味 (葱,姜偏多为佳)

6。将龙 虾段放入和葱,姜同炒 (约两分钟),

7。倒入卤汁, 盖 锅 焖 5~六 分 钟,即可。

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航