胡桃沢梅CV:平野绫
AB型。9月16日出生。座右铭是「用意周到」。爱称是「くるみ」kurumi。
和翔太・千鹤・龙 同一所初中。因为可爱的容姿（爽子说是「法国人偶」）で、在男子里很有人气。
中学之时、被女同学所利用而受伤が、这时候感觉只有风早把自分当作自分看待、开始喜欢风早。
之后为了防止其他女生接近风早，提出「风早是大家的协定」、高校入学后，为了使翔太远离他在意的爽子，使出各种各样的手段，失败。
之后、被风早误解以为喜欢pin（那傻老师）、虽然不想对风早告白、只是不想让风早误解，不经意间就告白了。但是，风早说「有喜欢的人」，拒绝了。之后、不再佯装不知，宣言和爽子成为对手。
被拒绝后，仍然在意风早、看到虽然互相喜欢却因为连续的误解而擦肩而过的风早和爽子、因此怒斥伤害风早的爽子。 最终受爽子感动，改邪归正，爽子和风早交往后，在背后默默支持爽子，怒斥背地里说爽子不配和风早交往的女生。
讨厌 梅--自分の名前因此也讨厌被这样叫、这样叫的对方的名字就记入「叫“梅”的家伙的簿子」（爽子和千子也被记入）。胡桃沢家的女子的名字是代代以花命名的这个规矩、梅这个名字是祖母桜取的。読者人気投票第9位。
