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蝙蝠包

王朝百科·作者佚名  2010-09-07
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材料主料：低筋面粉200克,酵母4克,糖10克,水,泡发粉,椰浆,猪油,奶黄馅各适量。

制作1.低筋面粉、泡发粉、糖、酵母、水、椰浆、猪油调匀成酵面团。

2.酵面压光滑后，下坯擀薄，包入奶黄馅，制成蝙蝠形状，稍饧发，蒸约5-6分钟即可。

 
 
 
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