材料主料：低筋面粉200克,酵母4克,糖10克,水,泡发粉,椰浆,猪油,奶黄馅各适量。
制作1.低筋面粉、泡发粉、糖、酵母、水、椰浆、猪油调匀成酵面团。
2.酵面压光滑后，下坯擀薄，包入奶黄馅，制成蝙蝠形状，稍饧发，蒸约5-6分钟即可。