材料主料：萝卜800克,面粉500克,色拉油350克,橙食色,火腿,水,油酥各适量。
制作1.萝卜切丝、烫熟，火腿切丝，一起调成馅。
2.面粉、油、水、橙食色调成油皮，包入油酥，开两次酥，摘坯。
3.面坯包入馅成纺锤形，炸熟即可。