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青芥金枪鱼寿司

王朝百科·作者佚名  2010-09-07
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材料主料：糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。

调料：盐,糖,寿司醋,青芥各适量。

制作1.糯米浸泡，蒸熟，加盐、糖，寿司醋拌匀，卷上紫菜卷，制成寿司。

2.金枪鱼肉切厚片，在鱼片的一面挤上适量青芥。

3.将角片盖在寿司上即可。

制作要诀糯米蒸熟后待凉才可拌味。

 
 
 
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