青芥金枪鱼寿司

王朝百科·作者佚名  2010-09-07
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材料主料:糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。

调料:盐,糖,寿司醋,青芥各适量。

制作1.糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司。

2.金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥。

3.将角片盖在寿司上即可。

制作要诀糯米蒸熟后待凉才可拌味。

 
 
 
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