草莓糯米糍

王朝百科·作者佚名  2010-09-13
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材料主料:糯米粉100G,草莓,

配料:炼乳,砂糖,油

做法1.草莓拿到搅拌机搅碎,过滤草莓汁,只是着色用,不用做太多;

2.糯米粉、砂糖混合搅拌,用50ML开水逐次加入并搅拌,然后再加入莓汁,搅拌成糯米团;

3.取一个适用于微波炉的保鲜袋,内部刷一层薄油,将糯米团放入保袋中,放入蒸锅中,大火加热8分钟.

4.取一小团糯米团压成皮,将草莓小块沾了炼奶放进皮里,合起皮,搓成团子。[1]

 
 
 
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