【材料】:生洋菇1斤
A料:蛋2粒
沙茶酱
盐少许
糖
胡椒粉
味素
面粉1匙
地瓜粉5匙
B料:味素
胡椒粉
盐
【作法】:
1.洋菇洗净切十字形(如洋菇大朵可以切小块)加材料A拌匀用中温油
炸两次至金黄色再加材料B拌匀即可。
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A料:蛋2粒
沙茶酱
盐少许
糖
胡椒粉
味素
面粉1匙
地瓜粉5匙
B料:味素
胡椒粉
盐
【作法】:
1.洋菇洗净切十字形(如洋菇大朵可以切小块)加材料A拌匀用中温油
炸两次至金黄色再加材料B拌匀即可。