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琼浆酿玉液

王朝百科·作者佚名  2009-12-02
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【材料】：竹笙１两

白木耳半两

桶笋（切排翅形）

Ａ料：白果３分之１罐

鲍菇切粒

Ｂ粒：味素

盐

糖少许

Ｃ料：甜豆１０条

香油

冬虫（１０条）

【作法】：

１．竹笙泡软洗净切２公分长备用。

２．白木正用小火慢慢煮到软为止备用。

３．桶笋切排翅形用清水煮沸捞起，再用中温油炸成金黄色备用。

４．锅热倒入两匙油将作法１．２．３及材料Ａ倒入炒２分钟加适量水煮

沸加材料Ｂ拌匀加材料Ｃ，太白粉勾芡即可。

 
 
 
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