霸王枣,即泗洪大枣,又名上塘大枣、泗洪贡枣,明清作为贡品进贡皇帝。
所谓“霸王”,原因有二,一是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣,故名“霸王枣”。泗洪大枣果实呈卵圆形,纵径5.9厘米,横径5.7厘米,平均单果重50克,最大果重达107克,果大如蛋,肉质酥脆,甘甜核小。
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所谓“霸王”,原因有二,一是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣,故名“霸王枣”。泗洪大枣果实呈卵圆形,纵径5.9厘米,横径5.7厘米,平均单果重50克,最大果重达107克,果大如蛋,肉质酥脆,甘甜核小。