菜 名： 芦笋蒸南瓜
主 料： 南瓜1只，芦笋适量。
配 料： 芝麻、糖各适量。
做 法： 1、将南瓜切成小件，浸在糖水中，蒸1小时，取出。2、芦笋用牙签固定，做成竹筏。3、将蒸好的南瓜放在竹筏上，撒上芝麻即可。
特 点： 清淡，咸中略甜。