原料：蒜仁，姜碎粒，韩式辣椒碎，韩式辣椒粉，花椒末，香葱，
鲍鱼酱，蚝油，花生油。制法：将花生油烧热，炸蒜仁、姜碎，再放辣椒碎、辣椒粉，与
炸香的香葱、花椒粉和匀，再拌鲍鱼酱和蚝油调匀即可。
特点：辣香味浓，风味突出，适合于肉类、海鲜类菜肴及火锅或
辣汤等。
