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马来西亚蔬菜盘

王朝百科·作者佚名  2010-10-24
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材料黄瓜、土豆、粉丝、四季豆、咸蛋、油豆腐、生菜、花生、花生沙司做法(1)将黄瓜切成滚刀块，土豆煮熟后也切成滚刀块；粉丝用开水

泡软，四季豆焯水，咸蛋一切四。

(2)生菜垫入盘中，将上述原料及油豆腐整齐地摆放在生菜上。

(3)用花生沙司做配料，上面撒上剁碎的花生。

 
 
 
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