材料章鱼、黄瓜、芝麻、干海草、柠檬片、南蛮醋做法(1)将整根黄瓜用盐搓匀，用清水洗干净，开花刀，再用盐腌渍一
下，洗净后放入淡盐水中浸泡，取出后切成段。
(2)将章鱼用开水烫至半熟，取出后斜向切成薄片，与黄瓜段一起
装盆，配上干海草，淋上南蛮醋，撒上芝麻，以柠檬片点缀即
可。